מרק קרופניק (גריסים ופטריות)
יום ראשון, דצמבר 5, 2010לקראת החורף שמגיע אלינו בעיקר בלילות פצחתי בבישול מרקים. אין כמו לחזור לבית שמריח ממרק. זה מתכון שלי למרק קרופניק – מרק גריסים ופטריות סמיך ועשיר שאמא שלי נוהגת להכין בימי חורף קרים. מצרכים (ל – 4 אנשים או קצת יותר) 1 כוס גריסי פנינה 1 סלסלת פטריות שמפיניון 1 בצל בינוני 1 מקל סלרי [...]