דגן בגן : מתכונים צמחוניים וטבעוניים טעימים

גרגרים וזרעונים

יום חמישי, יוני 24, 2010

דוחן, אחד הדגנים המלאים, סובל לדעתי מבעיית מיתוג מסויימת. יכול להיות שזה קשור בעובדה שרוב הדוחן שמגדלים כיום בעולם מיועד כמזון לציפורים(!). בפוסט הזה אני אנסה לתת קצת מידע שאולי יגרום לדוחן להשמע טיפה יותר אטרקטיבי. אם המידע לא יעזור, אז אולי המתכונים כן… הדוחן, גרגר צהבהב שמזכיר קצת קינואה או קוסקוס, התחיל את דרכו [...]