מתכון היום – מג‘דרת בורגול
יום ראשון, פברואר 25, 2007הנה לכם מג'דרה קלת הכנה על בסיס בורגול, אני אכלתי אותה בסופ"ש אבל מותר לאכול אותה גם בימי חול. מצרכים ל- 4-5 מנות (זמן הכנה: שעה) 1 כוס עדשים שחורות (אפשר להחליף בחומות או ירוקות אם צריך, כדאי לברור) 1 כוס בורגול עבה 4 כוסות מים מלח ים 1 בצל גדול חתוך לקוביות מעט שמן [...]