דגן בגן : מתכונים צמחוניים וטבעוניים טעימים

תבשיל ירקות מתוקים

יום ראשון, ספטמבר 21, 2008

תבשיל ירקות קל ומהיר להכנה. אופן הבישול מוציא מהירקות מתיקות טבעית. אפשר לגוון את סוגי הירקות. תבשיל ירקות מתוקים החומרים ל 6- 4 מנות כתוספת: 1בצל גדול (או שניים בינוניים) קצוץ לקוביות גדולות 3-4 גזרים חתוכים לקוביות גדולות 1 פלפל צהוב או כתום חתוך לקוביות גדולות 1 דלורית (אורגנית) תוכה לקוביות גדולות עם הקליפה 2קישואים [...]

עדשים חומות בכמון

יום שני, אוקטובר 8, 2007

המתכון הפעם הוא מתכון פשוט ומנחם אולי מפני שאני במצב רוח חורפי, לפתע נזכרתי שחורף הוא אפשרות ולכן אני מנסה לזרז את החורף בכוח התבשיל (הרי לכם חשיבה מאגית). במנה הזו העדשים נשארות שלמות, זה לא מרק וגם לא נזיד, ולמען האמת, זו לא מנה חורפית אלא דווקא מנה מרעננת, מנת פרדה אם תרצו, מסוף [...]